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Cibi integrali un toccasana per la salute

Passione integrale

Nutro una forte passione per tutto quello che riguarda i cibi integrali.

Infatti uno degli ingredienti che preferisco usare per le mie ricette è proprio la farina integrale.

A differenza di altre farine, la farina integrale, conserva interamente la crusca da cui prende il suo colore.

Dal punto di vista nutrizionale è un alimento completo poiché è ricco di fibre.

Inoltre è anche fonte di vitamine, sali minerali e aminoacidi.

La farina integrale, grazie alle fibre vegetali, ci aiuta per un corretto funzionamento del nostro organismo.

Infatti:

> aiuta la flora batterica intestinale;

> riduce l’assimilazione del colesterolo e dei grassi;

> riduce l’assimilazione di sostanze dannose;

> previene l’accumulo del grasso                             addominale;

> aiuta a sentirsi sazi.

INTEGRALE, QUALI BENEFICI ALLA SALUTE?

Le fibre di pane, pasta, farina, cereali e di tutti gli alimenti integrali sono gli alleati della nostra linea.

Esse hanno un ruolo importante nell’assorbimento degli zuccheri e dei grassi.

Infatti li assorbono in minore quantità e li rilasciano nell’organismo lentamente, garantendo energia per tutta la giornata.

INTEGRALE FA BENE!

Per una dieta equilibrata e per prevenire il sovrappeso è importante seguire un’alimentazione varia.

Non devono mancare:

almeno 2 litri di acqua (per una buona idratazione);

3 porzioni di frutta e verdura (ricche di fibre, vitamine e sali minerali);

cereali e alimenti integrali (preparati preferibilmente in casa).

CONCLUDENDO:

Le fibre dei cibi integrali ci servono per farci sentire più sazi, inoltre riducono gli attacchi di fame e facilitano il transito intestinale.

Mangiare integrale è una scelta alimentare sana e salutare e perfetta per tutti.

Vi allego alcune mie ricette integrali

Plumcake con yogurt e farina integrale

Gnocchetti sardi integrali con cavolfiore e acciughe

Biscotti integrali al cioccolato e burro di arachidi

Girelle integrali con crema mirtilli e noci

Oppure vai nella categoria TUTTO INTEGRALE

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*Le informazioni contenute in questo articolo sono presentate a solo scopo informativo. Per qualsiasi dubbio consultare il proprio medico.